乙醇是酒精吗?

2021-03-07 10:49:49 216

      乙醇也被称为酒精,酒精是乙醇的水溶液,乙醇在有机化学里面属于纯净物,而酒精是混合物。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒,纯液体不可直接饮用,具有特殊香味(略带刺激),微甘(伴有刺激的辛辣滋味),易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶,也能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

     乙醇的用途很广,可用于制造醋酸、饮料、香精、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂,但含酒精饮料中的乙醇也是致癌物。

1、消毒用品,可作为不同浓度的消毒剂使用。

2、饮料制品,乙醇是酒主要成分(含量和酒的种类有关系)。日常饮用的酒内的乙醇不是把乙醇加进去,而是微生物发酵得到的乙醇,根据使用的微生物种类不同还会有乙酸或糖等有关物质。

3、乙醇是基本的有机化工原料,可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取溶剂、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料。

4、还可作为汽车燃料,也可与汽油混合作为混合燃料。


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